PRODUÇÃO E ESTUDO DA EFICIÊNCIA DE UM BIOFERTILIZANTE À BASE DE RESÍDUOS ORGÂNICOS NO CULTIVO DA LACTUCA SATIVA

Resumo

Os fertilizantes são produtos que possuem a finalidade de contribuir com a nutrição de plantações, podendo ser classificados em sintéticos, naturais, orgânicos e minerais. Em sua composição possuem os macronutrientes nitrogênio, fósforo e potássio, mas também podem conter resíduos indesejados para o cultivo de hortaliças. Os biofertilizantes contribuem para a diminuição de resíduos, pois reutilizam materiais orgânicos que a princípio seriam descartados. O presente trabalho teve a finalidade de produzir e analisar um biofertilizante à base de cascas de banana e café e borra de café comparando sua eficiência a de um fertilizante industrializado. Outro ponto avaliado foi a correção do solo onde o biofertilizante foi aplicado utilizando cascas de ovos de galinha. Foram realizadas análises periódicas a cada 15 dias em três canteiros diferentes para avaliar o pH do solo, diâmetro da cabeça da alface, e massa da raiz seca e úmida. Amostras do solo foram analisadas em laboratório duas vezes, inicialmente para quantificação de nutrientes e identificação de suas necessidades, e no final do período para verificar os resíduos que permaneceram. Constatou-se a possibilidade de um novo plantio sem a adição de mais fertilizantes nos canteiros 1 e 2 e que o bioferilizante possui eficiência maior para manter no mínimo dois plantios de alface sem que seja necessária uma adição complementar. A casca de ovos também possuiu efetividade quanto a correção do pH do solo do canteiro 1, mantendo o valor próximo a neutralidade do início do primeiro plantio até o final do segundo plantio.